Tarım Bakanı Yumaklı’dan Kritik Açıklamalar: Kurban Bayramı, Zirai Don, Kuraklık, Pestisit ve Gıda Enflasyonu Gündemde
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Haber Global ekranlarında Hasan Uylaş’ın konuğu oldu. Gündemde yaklaşan Kurban Bayramı önlemleri, zirai don ve kuraklık tehdidi, pestisit tartışmaları, tarımsal sulama yatırımları, gıda enflasyonu ve 2025’te yapılacak genel tarım sayımı vardı.
Yumaklı, hem rakamlarla hem de stratejik başlıklarla Türkiye’nin tarımsal gündemini kapsamlı biçimde değerlendirdi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Haber Global yayınında gıda fiyatlarındaki artışlara ilişkin de dikkat çeken açıklamalarda bulundu.
Gıda enflasyonunun temelinde arz eksikliği değil, piyasada yaşanan spekülatif fiyat hareketlerinin yattığını belirten Yumaklı, bu konuda toplumda yanlış bir algı oluştuğuna dikkat çekti. Şöyle konuştu:
"Marketlerde ürün yokluğu nedeniyle fiyat artışı yaşanmadı. Bizim görevimiz, ihtiyaç duyulan ürünleri eksiksiz şekilde üretip halkımızın erişimine sunmak."
Yumaklı’nın bu açıklamaları, Türkiye’de tarımsal üretimin sürdüğünü ve raflardaki ürün bolluğunun korunduğunu vurgularken; fiyat artışlarının esas olarak stokçuluk, fırsatçılık ve piyasa manipülasyonları gibi unsurlardan kaynaklandığını ortaya koyuyor.
Bu noktada Ticaret Bakanlığı ile yürütülen yasal düzenleme ve denetim çalışmaları sayesinde fiyat istikrarının sağlanması hedefleniyor. Yumaklı ayrıca Gıda Komitesi ile koordineli hareket ettiklerini belirterek, üretimden tüketime kadar tüm zincirin yakından takip edildiğini ifade etti.
Bu bütüncül yaklaşım, gıda fiyatlarındaki oynaklıkla mücadelede kurumlar arası iş birliğinin ne kadar hayati olduğunu ortaya koyuyor.Kurban Bayramı Önlemleri: Dijital Takip ve Sıkı Denetim Mekanizması
Bakan Yumaklı, kurbanlık hayvanların sağlık ve kimlik bilgilerinin kolayca takip edilebilmesi için “Tarım Cebimde” mobil uygulamasının aktif bir şekilde çalıştığını vurguladı. Vatandaşlar bu sistem sayesinde hayvanın yaşı, aşıları ve yetiştirildiği yer gibi tüm bilgilere tek tıkla ulaşabiliyor.
“Vatandaşlarımız kurbanlık hayvanın nerede yetiştirildiğini, kaç yaşında olduğunu, hangi aşıları olduğunu tek bir tıklamayla öğrenebilir. Güvenli kurbanlık seçimi için elimizde çok güçlü bir dijital araç var,” dedi.
Trakya’nın hastalıktan arındırılmış “ari bölge” olduğunu hatırlatan Yumaklı, bu bölgeye hayvan girişlerinin sıkı kontrol altında olduğunu ve Kurban Bayramı boyunca tüm kurban satış noktalarının veteriner hekimler tarafından denetleneceğini ifade etti.
Zirai Don 65 İli Vurdu: 16 Üründe Ciddi Zarar Var
2024 yılı başında yaşanan zirai don felaketinin 65 ilde etkili olduğunu belirten Yumaklı, bu durumun 34 ilde ağır hasara yol açtığını söyledi. Özellikle kayısı, üzüm, kiraz ve elma başta olmak üzere 16 meyve grubunda ciddi zarar oluştuğunu ifade etti.
“Hasar tespit çalışmalarımız devam ediyor. TARSİM sigortası olan çiftçilerimize ödemeler başladı. En önemlisi şu: Sigortası olmayan ama ÇKS’ye (Çiftçi Kayıt Sistemi) kayıtlı üreticilerimizin de zararlarını devlet olarak karşılıyoruz.” diyerek, üreticinin yalnız bırakılmadığının altını çizdi.
Amaçlarının üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak olduğunu belirten Bakan, yeni sezona hazırlanmak isteyen çiftçilere yönelik desteklerin süreceğini de vurguladı.
Kuraklık Riski ve Yağış Dengesi: Kritik Ürünlerde Sorun Yok
Yılın başında kuraklık endişesinin yüksek olduğunu söyleyen Yumaklı, Nisan ve Mayıs aylarındaki yağışların bu riski önemli ölçüde dengelediğini belirtti.
“Hububat, baklagil ve yağlı tohumlar gibi stratejik ürünlerde şu an endişe verici bir durum yok. Mevcut etki tolere edilebilir düzeyde. Meyve gruplarında ise don ve yağış düzensizliği nedeniyle daha dikkatli olunmalı,” dedi.
İklim Değişikliği ve Su Yönetimi: “Bir Damla Suyun Kıymetini Bilmeliyiz”
İklim değişikliğinin yalnızca kuraklıkla sınırlı olmadığını belirten Yumaklı, sel, taşkın ve ani don gibi doğa olaylarının da tarımı tehdit ettiğini söyledi. Bu nedenle tarımsal su yönetimi artık zorunluluk haline geldi.
Devlet Su İşleri (DSİ) tarafından açık sulama sistemlerinin kapalı sistemlere dönüştürülmesi ve damla sulama uygulamalarının yaygınlaştırılması için çalışmalar yürütüldüğünü belirten Yumaklı, “Tarlasında damla sulama yapmak isteyen çiftçimizin yatırımının yüzde 50’sini devlet hibe ediyor. Bu artık devletin değil, toplumun ortak mücadelesidir,” dedi.
Ayrıca, “Artık geriye dönüş yok. O bir damla suyun ve bir santimetrekare toprağın hayati önemini unutmamalıyız. Üreticimiz de bu bilinçle hareket etmeli,” sözleriyle mesajını güçlü biçimde iletti.
Pestisit Tartışmaları ve Geri Dönüşler: “Üreticimizi Karalamak Dezenformasyondur”
Son dönemde yurt dışına gönderilen ürünlerin pestisit kalıntısı nedeniyle geri dönmesine dair tartışmalara da değinen Bakan Yumaklı, bu konunun zaman zaman dezenformasyon boyutuna ulaştığını söyledi.
“İhracattan dönen ürünlerin oranı sadece binde 1 ila 2 seviyesinde. Üstelik bunların da yalnızca yarısı pestisit kaynaklı. Diğerleri aflatoksin gibi nedenlerle reddediliyor.”
Yumaklı, Türkiye’nin Avrupa Birliği ile tam uyumlu olduğunu belirterek, “Bugüne kadar AB ile uyumlu şekilde 223 pestisit maddesi yasaklandı. Türkiye'nin hektar başına pestisit kullanım miktarı 2.3 kg iken, AB ortalaması 3.2 kg. Yani biz daha düşük düzeydeyiz. Üreticimizi karalamak dezenformasyondur,” dedi.
Ayrıca, pestisit kullanımını azaltmak için biyolojik ve biyoteknik mücadele yöntemlerine ağırlık verildiğini ve faydalı böceklerin üretildiğini ifade etti.
Gıda Enflasyonu: “Sorun Arzda Değil, Spekülasyonda”
Pandemi sonrası dönemde artan gıda fiyatlarına da değinen Yumaklı, “Türkiye’de ürün arzı sorunu yok. Market rafları boş değil. Sorun spekülatif fiyat artışları ve zincir içindeki bozulmalarda.” dedi. Gıda Komitesi ve Ticaret Bakanlığı ile yakın iş birliği içinde çalıştıklarını ve yasal düzenlemelerle spekülasyona karşı mücadele ettiklerini söyledi.
2025 Genel Tarım Sayımı Başlıyor: Stratejik Yol Haritası Hazırlanacak
Bakan Yumaklı, 2001’den bu yana ilk kez Türkiye’de genel tarım sayımı yapılacağını açıkladı. “2023’te başlattığımız süreç iki aşamalı olarak yürütülecek. Bu sayım sayesinde hangi ürünü nerede, ne kadar üretmeliyiz sorusuna veriye dayalı cevap vereceğiz,” diyerek, tarım politikalarının bilimsel altyapı ile şekilleneceğini söyledi.
Sürdürülebilir Tarım İçin Çok Yönlü Mücadele
Bakan Yumaklı’nın açıklamaları, Türkiye’nin tarım politikasının yalnızca günü kurtarmaya değil, geleceği inşa etmeye odaklandığını gösterdi. Dijital denetimden iklim stratejilerine, üretici desteklerinden gıda güvenliğine kadar çok yönlü bir mücadele yürütüldüğünü vurgulayan Yumaklı, hem üreticinin yanında hem de tüketicinin güvenliğinin teminatında olduklarını ifade etti.
Yazan: Nurten Sırma
nurtensirma@gmail.com
Critical Statements from Agriculture Minister İbrahim Yumaklı: Upcoming Sacrifice Feast, Frost, Drought, Pesticides, and Food Inflation on the Agenda
Agriculture and Forestry Minister İbrahim Yumaklı was a guest on Haber Global with Hasan Uylaş, discussing key issues on Turkey’s agricultural agenda. Topics included preparations for the upcoming Sacrifice Feast (Kurban Bayramı), threats from agricultural frost and drought, pesticide debates, investments in agricultural irrigation, food inflation, and the nationwide agricultural census planned for 2025. Yumaklı provided a comprehensive overview supported by data and strategic insights.
Addressing the recent rise in food prices, Minister Yumaklı made a significant point: the root cause of food inflation is not a shortage of supply, but rather speculative price movements in the market. He noted that there is a widespread misconception in society regarding this matter. As he put it:
“There hasn’t been a price increase due to a lack of products in the markets. Our duty is to produce the necessary goods fully and make them accessible to our people.”
These remarks emphasize that Turkey’s agricultural production remains stable and supermarket shelves are well stocked. The price increases are mainly driven by factors such as hoarding, opportunism, and market manipulation. In this regard, coordinated regulatory and inspection efforts led by the Ministry of Trade aim to stabilize prices. Yumaklı also highlighted close cooperation with the Food Committee, stressing that the entire chain from production to consumption is carefully monitored. This holistic approach underlines the critical importance of inter-institutional collaboration in combating volatility in food prices.
Sacrifice Feast Preparations: Digital Tracking and Strict Inspection Mechanism
Minister Yumaklı stressed the active use of the “Agriculture in My Pocket” mobile app, which allows easy tracking of the health and identity information of sacrificial animals. Citizens can access details such as the animal’s age, vaccinations, and place of origin with a single click.
“Our citizens can learn where the sacrificial animal was raised, its age, and which vaccines it has had—all with a single click. We have a very powerful digital tool for safe sacrificial animal selection.”
He also reminded that Thrace (Trakya) is a disease-free “clean zone,” with strict control over animal entries into the region. During the Sacrifice Feast, all sacrificial animal sales points will be inspected by veterinary doctors.
Agricultural Frost Hits 65 Provinces: Serious Damage to 16 Crops
Yumaklı reported that the agricultural frost disaster at the beginning of 2024 affected 65 provinces, causing severe damage in 34. Serious losses were especially seen in 16 fruit groups, including apricots, grapes, cherries, and apples.
“Damage assessment continues. Payments to farmers with TARSİM insurance have started. Most importantly, we are covering the losses of producers registered in the Farmer Registration System (ÇKS) but without insurance,” he emphasized, underlining the state’s support for farmers.
The minister stated that their goal is to ensure sustainable production and that support for farmers preparing for the new season will continue.
Drought Risk and Rainfall Balance: No Issues in Critical Crops
While the drought risk was high early in the year, Yumaklı noted that rainfall in April and May significantly balanced the situation.
“There is currently no concerning problem for strategic crops such as cereals, legumes, and oilseeds. The impact is at a tolerable level. However, fruit crops require more attention due to frost and irregular rainfall,” he said.
Climate Change and Water Management: ‘We Must Value Every Drop of Water’
Minister Yumaklı emphasized that climate change threats extend beyond drought to floods, sudden frost, and other natural hazards affecting agriculture. Consequently, water management has become a necessity.
He explained that the State Hydraulic Works (DSİ) is working to convert open irrigation systems to closed systems and expand drip irrigation practices.
“The government covers 50% of the investment cost for farmers who want to implement drip irrigation. This is no longer just the government’s responsibility; it is a collective societal effort.”
He added:
“There is no turning back now. We must never forget the vital importance of every drop of water and every square centimeter of soil. Our producers must act with this awareness.”
Pesticide Debates and Product Returns: ‘Defaming Our Producers Is Disinformation’
Regarding recent discussions about exports being returned due to pesticide residues, Yumaklı warned that this issue is sometimes blown out of proportion and turned into disinformation.
“Only about 0.1% to 0.2% of exported products are returned, and only half of those returns are due to pesticide residues. The rest are rejected for other reasons like aflatoxins.”
He stressed Turkey’s full compliance with the European Union, noting:
“So far, 223 pesticide substances banned by the EU have also been banned in Turkey. Our pesticide use per hectare is 2.3 kg, while the EU average is 3.2 kg. So, we are at a lower level. Defaming our producers is disinformation.”
Yumaklı also highlighted efforts to reduce pesticide use by promoting biological and biotechnical pest control methods and producing beneficial insects.
Food Inflation: ‘The Problem Is Not Supply but Speculation’
Addressing post-pandemic food price rises, the minister reiterated:
“There is no supply problem in Turkey. Store shelves are not empty. The issue lies in speculative price increases and disruptions in the supply chain.”
He emphasized working closely with the Food Committee and the Ministry of Trade to combat speculation through legal regulations.
2025 Nationwide Agricultural Census: Preparing a Strategic Roadmap
Minister Yumaklı announced that Turkey will conduct its first comprehensive agricultural census since 2001.
“The process, started in 2023, will be carried out in two phases. With this census, we will be able to answer where and how much of each product should be produced based on data,” he said, emphasizing that agricultural policies will be shaped by a scientific foundation.
Multifaceted Fight for Sustainable Agriculture
Yumaklı’s statements demonstrate that Turkey’s agricultural policy focuses not just on short-term fixes but on building a sustainable future. From digital inspection to climate strategies, from producer support to food safety, a comprehensive effort is underway. He reassured that they stand firmly beside producers and safeguard consumers’ trust.
Written by: Nurten Sırma
nurtensirma@gmail.com
#TarımTürkiye #GıdaEnflasyonu #SürdürülebilirTarım #PestisitGüvenliği #İklimDeğişikliği #KurbanBayramı2025 #GıdaGüvenliği #TarımPolitikası #TürkiyeTarımı #DijitalTarım #SuYönetimi #TarımSigortası #TarımSayımı #ÇiftçiDesteği #Piyasaİstikrarı #GıdaFiyatları #TarımsalSulama #GıdaGüvenliği #ÇevreselSürdürülebilirlik #TürkiyeTarım
#AgricultureTurkey, #FoodInflation, #SustainableFarming, #PesticideSafety, #ClimateChangeAgriculture, #KurbanBayramı2025, #FoodSecurity, #AgriculturalPolicy, #TurkeyFarming, #DigitalAgriculture, #WaterManagement, #CropInsurance, #AgriculturalCensus, #FarmersSupport, #MarketStability, #FoodPriceControl, #AgriculturalIrrigation, #FoodSafety, #EnvironmentalSustainability, #TurkeyAgriculture